시원한 열무 김치국수, 여름 별미 소개
1. 열무김치 말이 국수 재료 2021년 여름철 무더위 시원한 음식을 찾다 국수를 생각했습니다. 다행인지는 모르겠지만 저는 음식을 할 줄 아는 게 많이 없어서 친구가 대신 음식을 만들어 주었는데 제가 전부다 맛있게 저녁상을 먹은 기억밨에 없었습니다. 주재료 열무김치, 오이, 소금(조금), (칼국수) 면, 양념장, 얼음(Main) 보조재료 제주도 흑돼지 삼겹살, 열무김치, 콩, 멸치 2. 국수의 유래 및 지역별 면 요리 밀가루, 메밀가루, 감자녹말 등을 반죽하여 얇게 밀어서 가늘게 썰든지 국수틀에서 가늘게 빼낸 것을 삶아 국물에 말거나 비벼먹는 음식의 총칭이라고 합니다. 국수는 제조나 조리가 비교적 간단하기 때문에 빵보다도 역사가 깊어, 이미 아시아 지방에서 만들기 시작했다고 합니다. 우리나라에서도 아주 ..
2021. 8. 8.