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장어덮밥 통한 여름철 보양식, 음식 소개

1. 계란말이와 장어덮밥의 조화 오늘은 남자에게 딱 좋고, 물론 여자분들에게도 좋은 장어덮밥 소개해 드립니다. 참고로 이번 음식은 직접 만들어서 먹은 저의 후기입니다. (물론 제가 만들지는 않았지만 저는 맛있게 먹은 후기를 올리려고 이렇게 블로그에 글을 끄적끄적거렸습니다) 첫째, 장어덮밥은 왜 이렇게 맛있는 건지? 한 숟가락 먹은 후 저는 입안에 가시가 돋는다기 보다는 입안에 살살 녹는 표현이었습니다. 물론 한우 소고기 느낌의 맛은 아니지만 장어만의 독특한 입안에 살살 녹는 그리고 계란말이의 환상적인 컬래버레이션 마치 일본 오사카에서 먹어본 장어덮밥과 비교해도 전혀 뒤떨어지지 않는 그런 맛이었다고 자부합니다. 참고로 사진 속 장소는 구리 한강 공원이었습니다. 최근에는 코로나로 인한 음식 먹기 등등 제한이..
국내여행 2021. 8. 19. 00:35
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